深皿(51)(及川静香)
φ21*h3センチ
古くから焼き物の産地として名高い
益子の里山で実直に土に向き合い
時代に左右されない作品を作られる及川さん
シンプルな作風は、お料理を盛った時に
そうそう!良い!!と
キッチンで気分が高揚しますね
大胆な土の削り仕事と同時に優しい作品の雰囲気から
中世的な印象をお持ちの方も多いみたいです
+++++
深皿
汁気のあるお料理も安心な深さのある1枚
シンプルなフォルムに似合う色
お料理を主役に、うつわは引き算で控えめに
及川さんの物づくりに対する姿勢が見えるような作品です
フルーツたっぷりのパンケーキ、牛肉のソテーにマッシュポテトを添えて